HOT ! ボブクレーマーシェフナイフナロー20cm ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフ 20cm ツヴィリング

ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフ 20cm ツヴィリング。4009839655418_1a。ツヴィリング ボブ・クレーマーユーロステンレス ユーティリティナイフ。調理師をやっているものです。ツヴィリングのオンラインサイトで購入しました。研磨代がかかっているため値上げしてあります。塗装を剥がしたボブクレーマーは見たことがないので一点ものだと思います。ボブクレーマーモデルは表面のザラザラの塗装のせいで歯の入りが悪く切れ味が悪いと感じてしまうが、こちらは包丁の表面を4000番から研磨をかけ30000番まで磨き上げています。購入時は大袈裟なダマスカスで少し下品でしたが磨き上げたことにより艶が出て上品なダマスカス模様に、驚くことに塗装が剥がれ滑らかになったおかげで歯の入りがとても良く食材との抵抗がなくなり抜群の切れ味になりました。硬さもあるので歯の持ちが良く切れ味もいい文句なしの牛刀に仕上がりました。ナローモデルは現在売り切れなのであまり見ないレアモノだと思います。付属品全て揃っています。手放したくはないのですが、調理師を辞めることになったので出品します。。楽天市場】【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス。【新品未使用】　岩井窯　山本教行さん　蓋付片手土鍋　2合炊き。限定ル・クルーゼ　シグニチャー ココット・ロンド　ノエルレリーフ(スターツマミ)。momo 様KitchenAid スタンドミキサー グレー。amway 超美品 2024年製 アムウェイ 18/8ステンレス 鍋 Mセット@。アラビア　フィネル　ボウル　２個セット。築地正本　フグ引き包丁　本焼　天然砥石で本刃付け済み❗️。即日発送　雲井窯　中川一辺陶　貴重　黄イラボ飛鉋とんがり六寸鍋。【未使用】タッパーウェア　レインボウクッカーⅡ　プレミアム　26cm　浅鍋。新品 FG222 ステンレス 不思議な蒸気鍋