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玉鋼製日本刀リメイク包丁 受注生産。鑑賞用美術刀剣研磨。両鎬。玉鋼製日本刀リメイク包丁 鑑賞用美術刀剣研磨。受注生産 両鎬 鮪包丁。玉鋼製日本刀リメイク包丁 受注生産。鑑賞用美術刀剣研磨。両鎬。刃切れや鍛え割れ、焼き入れの失敗などあらゆる理由で廃棄する現代刀の失敗作などを包丁屋さんにお願いして包丁やナイフに仕立て直しております。刀の茎ではなく包丁のアゴですので刀剣扱いではなく包丁（利器）扱いなので登録の必要ありません。完全受注生産となりますので購入前にコメント頂き寸法や形状、柄材などオプションをご指定頂き制作後納品、という流れになります。コメントなしでのご購入の場合参考画像に近しい物をお送り致します。日本刀と同じ製法で作られておりますので研ぎ上げますと鍛え肌や刃文などの鑑賞要素を持つ美術品としてもお楽しみ頂ける包丁です。美術刀剣研磨品。拭い、刃取り、ナルメと通常の刀剣研磨の工程を行い美術鑑賞の研ぎを施してあります。マグロ解体包丁、鬼反り、抜き付け、タコ引き包丁などの用途のほか研ぎの練習や趣味で持つには面白いと思います。刀剣研磨の練習にも。画像は参考品で廃棄予定の現代刀の失敗作を加工した玉鋼製の包丁です。直刃に互の目まじりで地鉄は杢目肌で見てて面白く鍛え割れなどがまま見られますがそれも味だと思います。柄は朴、外国産銘木銀輪、水牛、アフリカバイソンの角を嵌め込んだ1尺〜1尺1寸のフグ引き包丁用の柄を和食の板前さんに実際に使ってもらって使いやすい握りと長さ、重心で柄を仕込んでもらってます。柄の在庫はございますのでご指定ください。両刃の鮪包丁です。茎ではなくアゴになっているのであくまで鮪包丁、刺身包丁ですので刀剣扱いではなく利器扱いで銃刀法に接触せず包丁ですので登録は不要です。展示用、ディスプレイにも。保管用の鞘付きです。全長　約50cm 鞘を払って46cm刃長　約42cm （1尺4寸）検索ワード刀剣白鞘拵居合鍔鐔日本刀軍刀脇差短刀太刀槍薙刀長刀長巻剣術剣道居合居合刀刀剣研磨刀装具刀鍛冶研師真剣ナイフナイフメイキングサバイバルナイフ花鉈花道華道残欠ナイフ料理マグロ鮪マグロ解体ショー鮪解体ショー刺身包丁刺身寿司寿司職人板前和包丁柳刃出刃切り付けタコ引き薄刃本焼き本焼子の日マグロ包丁鮪包丁現代刀。玉鋼革包丁 - colombo。ムキモノ道具24点包丁セット黒ケース（切出し直・曲、ケンムキ...等）堺打刃物。IH対応 新品 アムウェイ Amway 中ソースパン 小ソースパン ↓。D6512-36 かき氷機 ベージュ・青・緑　業務用　動作確認OK。ロイヤルエイト 美品　大フライパン 6コート IH対応 オリジナルレシピ付き@。inkor インコア ダッチオーブン 大フライパン セニアラック IH対応。新品 インダクションレンジ対応 2024年製 大 小ソースパン アムウェイ↓。魔法のフライパン 28cm。値下げ★レア色♫新品未使用✨ル・クルーゼ　ペッパーミル＆ソルトミル2本セット。先丸筋引　樹脂柄　AUS10。日本橋 木屋 イヅツキ 出刃包丁 右利き用 刃渡り165㎜ 全長約310㎜。メーカー不明 ミートスタイサー スライサー 業務用 厨房機器 店舗 RW501。新品未使用 ロイヤルクイーン ガス仕様　６コート本体のみ@。アムウェイ インダクションレンジ対応 Amway 新品 鍋 ウォック 網なし@。フランス　銅製片手鍋 大小セット。【未使用】STAUB ピコ・ココット　ラウンド　ホワイト。柳刃　尺　黒檀八角　黒染め鞘